口感醇厚的多米尼加精品咖啡豆圣多明各咖啡风味口感介绍
多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植，口味上也略不相同。高地种植的偏酸，但滋味丰富；低地的较不酸，口感较平顺一些。近年来精品咖啡盛行，一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁，口感醇厚，带有适度明亮的酸味，已和较负盛名的波多黎哥豆或牙买加豆相去不远，也是值得品尝的咖啡。多米尼加咖啡豆酸度適中和並且有豐富的水果風味。 伊斯帕尼奧拉島西部，海拔 1500米以上山區的收穫，颗粒饱满的咖啡...
09合约能否站稳160美分成为后市咖啡价格涨跌重要参考
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，随着美国ICE交易所阿拉比卡咖啡期货07合约交割日临近，市场已经开始逐步将目光转移到09合约之上。有机构认为，当主力合约转换到09合约时，价格能否站在160美分以上将成为后市咖啡价格走势的主要判断依据。 阿拉比卡咖啡期货09合约走势： 在经过4月和5月大幅上涨，期货价格触在突破160美分之后表现乏力，已经经历了一周多的技术调整...
5月咖啡期货日均交易量增长19
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据美国ICE交易所报告称，今年5月咖啡期货日均交易量增长19%。 据悉，今年以来受疫情好转和通胀抬头影响下，多数大宗商品价格持续上涨，从而吸引了更多的资金进入期货市场。 除了咖啡期货日均交易量增长19%外，另一大软商品可可日均交易量更是增长了30%。并且美国ICE交易所5月日均交易量也增长了8%...
7月巴西咖啡出口量创历史第二高记录
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，巴西咖啡出口商委员会（Cecafé）周三表示，包括咖啡生豆、可溶咖啡和研磨咖啡，7月巴西总共出口了300万袋咖啡。尽管出现新冠病毒，巴西7月份的咖啡出口量与去年同期相比有所下降，但创下了历史第二高记录。 巴西7月咖啡出口外汇收入为3.568亿美元（19亿雷亚尔），同比增长22.3%。每袋咖啡的平均价格是117.4美元。...
Andy Hecht利多消息和乐观情绪将推动咖啡期货价格推向更高
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，大宗商品分析师Andy Hecht近日发布有关咖啡价格分析的文章，认为众多利多消息和乐观情况将推动咖啡期货价格推向更高，例如200美分，甚至300美分。为此我们对该文进行了翻译整理，全文如下： 咖啡期货价格波动性很大，价格在短期内翻倍，三倍或者减半都并不罕见。2019年4月，咖啡期货价格跌至2015年7月以来的最低水平，为86.35美分/磅...
SAFRAS巴西咖啡采摘进入最后阶段预计咖啡产量将再创新高
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，巴西2020/21产季咖啡采摘工作将接近尾声，我们将会见证创纪录的产量。根据SAFRAS Mercado的每周调查，截至8月18日之前，咖啡收获率为94%。而前一周，这一比率为90%。 根据SAFRAS对巴西2020/21年咖啡产量的估计，预计咖啡产量为6810万袋（每袋60公斤），因此意味着，到18日为止该国已经收获了6380万袋咖啡。...
SAFRAS截至8月4日巴西2020年咖啡采摘进度为84
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，截至8月4日，根据SAFRAS Mercado的周调查报告显示，巴西2020/21年的咖啡采摘工作完成了84%。在前一周，采摘进度为78%。 根据SAFRAS对2020/21年巴西咖啡产量的估计为6810万袋，它指出到4号为止收获了5745万袋。 与去年相比，今年的采摘时间推迟了，去年同期采摘工作完成了93%...
一家咖啡馆的魅力何在
咖啡现在已经是全世界消费最广泛的、社交活动密切相关的饮品之一。15世纪以来，咖啡就以各种形式出现在我们身边，当你想到咖啡，你脑海里会联想到什么呢？清晨，大多数人习惯用一杯咖啡来提神，开始一天的生活。在我们眼里，咖啡不仅仅是风味的享受，咖啡也能让我们充满活力。 对许多人来说，喝咖啡可以是一种放松的方式，也可以成为我们的日常，甚至是习惯。对于咖啡爱好者，更是如此。甚至他们认为，咖啡的流行似乎是必然的...
一家简单却又透露精细品味的咖啡馆
咖啡馆前原本是个停车场，后来，这个项目的设计方日本设计工作室 Ninkipen! 把停车场改造成了一个小花园。花园里铺着凹凸不平的石板，花坛中种下不同种类的草木。 为了让室内有更好的采光，更加贴近自然，咖啡馆的店门特地使用落地玻璃门，并设计得十分宽大。营业时，门口就完全开敞着，表示出欢迎的姿态。也因为这大大的店门，还没步入内部，你就能看到咖啡馆中间那株热带植物...